สารส้มใส หรือที่รู้จักในชื่อ Alum (อะลัม) คือสารประกอบประเภทเกลือเชิงซ้อน (Double Salt) ที่ประกอบด้วยอะลูมิเนียมและซัลเฟต มีลักษณะเป็นผลึกใส เนื้อเนียน ไม่มีกลิ่น และละลายน้ำได้ดี จึงถูกนำมาใช้ในหลากหลายอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตน้ำประปา การบำบัดน้ำเสีย อุตสาหกรรมอาหาร รวมถึงผลิตภัณฑ์ดูแลผิวตามธรรมชาติ
ด้วยคุณสมบัติของการจับตะกอน (Coagulation & Flocculation) ทำให้น้ำขุ่นกลายเป็นน้ำใสได้อย่างมีประสิทธิภาพ สารส้มใส จึงเป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องมายาวนาน
อะไรคือ “สารส้มใส”? ทำไมถูกใช้อย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรม
ในเชิงเคมี สารส้มใส มี 2 ประเภทหลัก
Potassium Alum
Ammonium Alum
ทั้งสองรูปแบบเป็นผลึกที่นิยมนำไปใช้เพื่อ
ทำให้น้ำใส
ลดการปนเปื้อน
ช่วยจับตะกอนในน้ำ
ใช้เป็นส่วนผสมในอุตสาหกรรมที่ต้องการคุณสมบัติเชิงฟิสิกส์ที่เสถียร
ด้วยโครงสร้างผลึกที่บริสุทธิ์และปลอดสารปนเปื้อน จึงเหมาะสำหรับการใช้งานทั้งในระดับครัวเรือนและในระดับโรงงานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่
ประโยชน์ของสารส้มใสในงานอุตสาหกรรม
1. อุตสาหกรรมประปาและบำบัดน้ำ
ถือเป็นการใช้ที่สำคัญที่สุด
ช่วยทำให้น้ำใส
ช่วยให้ของแข็งแขวนลอยในน้ำตกตะกอน
ลดความขุ่นและช่วยให้ระบบกรองน้ำทำงานได้ดีขึ้น
สารส้มใส จึงเป็นวัตถุดิบหลักในโรงงานผลิตน้ำประปาและโรงงานผลิตน้ำดื่ม
2. อุตสาหกรรมกระดาษ
ใช้สารส้มใสเพื่อช่วยให้เยื่อกระดาษรวมตัวกันดีขึ้น
เพิ่มคุณภาพของกระดาษให้มีความแข็งแรงและเรียบเนียน
3. อุตสาหกรรมย้อมผ้าและฟอกหนัง
สารส้มใส ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งให้สีย้อมติดเส้นใยผ้าได้ดีขึ้น
ช่วยให้สีมีความคงทน ไม่หลุดง่าย และช่วยฟอกหนังให้มีเนื้อสัมผัสดีขึ้น
4. ใช้ในผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นและบำรุงผิว
นิยมทำเป็นสารส้มก้อน สเปรย์ หรือสติ๊กระงับกลิ่น
เพราะมีคุณสมบัติ
ลดกลิ่นกาย
ยับยั้งการเจริญของแบคทีเรีย
สมานผิวหลังโกน
5. ใช้เป็นส่วนผสมในผงฟูบางชนิด
ในอุตสาหกรรมอาหารบางประเภท สารส้มใส ถูกใช้เพื่อปรับสภาพกรด-ด่าง ให้ผงฟูทำงานได้ดีขึ้น
คุณสมบัติเด่นของสารส้มใสที่ทำให้ได้รับความนิยมทั่วโลก
1. ไม่มีสีและกลิ่น
เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้น้ำหอม หรือในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความบริสุทธิ์สูง
2. ไม่ทำให้เสื้อผ้าเปื้อน
ไม่ทิ้งคราบ ไม่ทำให้ผ้าเหลือง เพราะไม่มีส่วนผสมของครีมหรือน้ำมัน
3. ไม่ซึมเข้าสู่ร่างกายง่าย
โครงสร้างโมเลกุลมีประจุสูง ไม่สามารถผ่านผนังเซลล์ได้ง่าย ทำให้มีความปลอดภัยเมื่อใช้ภายนอก
4. ไม่เสื่อมคุณภาพ
เก็บได้นานทนต่อสภาพอุณหภูมิทั่วไป จึงเหมาะสำหรับอุตสาหกรรมที่ต้องการเก็บสต๊อกวัตถุดิบจำนวนมาก
5. ราคาไม่สูง แต่ให้ประสิทธิภาพดี
คุ้มค่าในการใช้งานสำหรับโรงงานและผู้ผลิต
สารส้มใสแกว่งน้ำมะพร้าวช่วยสลายนิ่วได้จริงหรือ?
ช่วงหลังมีการแชร์บนโซเชียล เช่น TikTok ว่า
“แกว่งสารส้มในน้ำมะพร้าวแล้วดื่ม ช่วยสลายนิ่วได้”
ข้อมูลนี้ ไม่ถูกต้องและไม่มีหลักฐานทางการแพทย์รองรับ
ผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์และการแพทย์ให้ข้อมูลว่า
สารส้มมีอะลูมิเนียมปริมาณหนึ่ง
การบริโภคมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้
ไม่สามารถสลายนิ่วในไตหรือกระเพาะปัสสาวะได้
นิ่วเป็นผลึกของสารต่างๆ ที่ตกตะกอนในระบบทางเดินปัสสาวะ ซึ่งต้องได้รับการวินิจฉัยจากแพทย์เท่านั้น
อันตรายเมื่อบริโภคสารส้มใสหรืออะลูมิเนียมมากเกินไป
การบริโภคอะลูมิเนียมในปริมาณสูงอาจทำให้เกิด
ปวดท้อง
อาเจียน
ผื่นแพ้
ระคายเคืองระบบทางเดินอาหาร
ในระยะยาว หากได้รับต่อเนื่องและในปริมาณมากอาจทำให้เสี่ยงต่อปัญหาระบบประสาท ดังนั้น สารส้มใสเหมาะสำหรับใช้ภายนอกหรือใช้ในงานอุตสาหกรรมเท่านั้น ไม่ควรใช้รักษาโรค
แล้วถ้ามีนิ่ว ควรทำอย่างไร?
วิธีที่ถูกต้องคือ
พบแพทย์
ตรวจด้วย X-ray หรืออัลตราซาวนด์
ให้แพทย์พิจารณาการรักษาที่เหมาะสม
การรักษานิ่วอาจรวมถึง
ดื่มน้ำมากขึ้น
สลายนิ่วด้วยคลื่นกระแทก ESWL
ส่องกล้องเอานิ่วออก
รักษาสาเหตุของนิ่ว เช่น การคั่งของปัสสาวะ
การใช้สารส้มใสเพื่อรักษานิ่วจึง ไม่ปลอดภัยและไม่แนะนำ
วิธีลดความเสี่ยงการเกิดนิ่ว (จากข้อมูลทางการแพทย์)
ดื่มน้ำ 2.5 – 3 ลิตรต่อวัน
ลดเนื้อแดง อาหารเค็ม เครื่องในสัตว์
เลือกอาหารที่ดีต่อไต
ออกกำลังกายสม่ำเสมอ
ต้องการสั่งซื้อสารส้มใสคุณภาพสูงสำหรับงานอุตสาหกรรม? ติดต่อ BTJ GROUP
BTJ Group ผู้จัดจำหน่ายสารเคมีอุตสาหกรรม สารส้ม สารส้มใส และผลิตภัณฑ์บำบัดน้ำคุณภาพสูง ได้มาตรฐานสำหรับโรงงานทุกขนาด
Address
969 ถนนบางขุนเทียน-ชายทะเล แขวงแสมดำ
เขตบางขุนเทียน กรุงเทพฯ 10150
โทร
+66 2416 9777
+66 2416 9888
+66 2892 0777
+66 2892 0888
+66 2892 1333
+66 2416 2988
E-mail: info@btj-group.com
